Le Jardin d'Elise a ouvert ses portes côté bar le 1er février dernier après quelques mois de suspense concernant son devenir. Et dans le village, cette nouvelle a été reçue avec beaucoup d'enthousiasme.

Depuis, le café a repris vie pour le plaisir des villageois et les beaux jours passés ont permis aux promeneurs de profiter de sa terrasse.

Durant ces deux mois, Elise Rozier et son père n'ont, eux, guère eu le temps de profiter de cette terrasse car en plus de la réception des clients, leurs efforts se sont concentrés sur la préparation de la salle.

C'est donc maintenant au tour du restaurant d'ouvrir ses portes et dès le 3 avril, les clients pourront s'attabler tous les midis pour se régaler avec les pizzas et différents plats de restauration traditionnelle qui seront proposés.

Pour marquer le début de cette nouvelle aventure, plusieurs villageois ont fouillé dans leur mémoire et leurs albums photos pour réunir plus d'un siècle de souvenirs et ré-écrire l'histoire de ce café de village dans le Petit Journal de Saint-Laurent-le-Minier. Les visiteurs pourront profiter de leur passage au Jardin d'Elise pour découvrir ces pages du passé.

Le jardin d'Elise, place du Jardin - Saint-Laurent-le-Minier - Tél 04 67 81 21 02